Kaip pati užsiėmusi dviejų šokėjų mama, aš pripažįstu, kad pietų kova yra tikra. Kaip dietologas, dirbantis su geriausiais versle, žinau, kad gerų pietų ir greitų užkandžių pakavimas turės didelę įtaką rezultatams ir pažinimo funkcijai. Taigi, pateikiame kelias greitas, paprastas ir pigias idėjas, ką supakuoti dienos vidurio valgiams ir užkandžiams. Porcijos ir kiekiai labai skirsis priklausomai nuo amžiaus, energijos ir augimo poreikių.
Avinžirniai: pigus, lengvas ir supakuotas su geležimi, cinku ir pilna baltymų porcija.
Į nedidelį indą sutrinkite iš anksto paruoštus avinžirnius, citrinos sultis, petražoles, smulkintus salierus ir artišokų širdeles, o gal kokį krapų marinatą. Patiekite per pusę avokado „dubenėlio“ per pietus su morkų lazdelėmis ir aštriais kukurūzų drožlėmis. Norėdami išvengti avokadų parudavimo, pabarstykite citrinos sultimis ir palikite duobę, kol bus paruošta valgyti. Tada nuimkite duobę ir turėsite dubenį, kuriame gausu širdžiai naudingų polinesočiųjų riebalų, vitamino E ir skaidulų. Trintas avinžirnių mišinys taip pat gerai tinka sumuštiniui. Avinžirnius greitai galima užmesti ant šviežių arba džiovintų salotų, juos galima patiekti iš anksto paruoštame kario padaže su ryžiais arba sutrinti į nedidelius pikantiškus pyragus.
vivian salama vedė
Apvyniojimai: Tonų skonių ir puiki vieta paslėpti daržovių pilną sunkvežimį.
Pradėkite nuo gero pupelių užtepimo, pavyzdžiui, pagardinto humuso, tada plonu sluoksniu quinoa, tada suberkite žalumynus, supjaustytą avokadą, supjaustytas saldžiąsias paprikas, smulkintus agurkus ar kitas daržoves, kurios jus džiugina. Ant grotelių keptos daržovės tinka, jei prieš vakarą turite vakarienės likučių. Prieš valgydami, išsaugokite padažą (neprivaloma). Ne visi įvyniojimai turi būti tortilijos. Ryžių popieriaus įvyniojimai puikiai tinka vyniojant daugybę daržovių į baziliko suktinuką ar pavasarinio suktinuko užkandį, patiekiamą su daug baltymų turinčiu žemės riešutų padažu.
Termos magija.
Vienos nakties avižos pietums: 1/3 puodelio avižų, mėlynių (šviežių arba šaldytų), moliūgų sėklų (bet kurios jūsų pasirinktos sėklos ar riešutai), kanapių širdžių ir 6–8 uncijos kokosų ar sojų jogurto. Sumaišykite ir eikite. Prieš ar po to atsineškite užkandžiams supjaustytų obuolių, morkų, migdolų ir saldžiųjų paprikų.
Kitas šaltas patiekalas, kurį reikia mesti į termosą ryte, yra kvinoja, kurią gamindami praleidote 15 minučių prieš naktį. Ant viršaus užpilkite citrinos sultimis, užpilkite alyvuogių aliejumi, moliūgų sėklomis, džiovintomis spanguolėmis ir gal net įmeskite šaldyto ananaso. Kai ateis pietūs, užšaldytas ananasas bus ištirpęs, o sultys suteiks malonaus saldumo. Eikite papildomą mylią, pridedant ½ puodelio juodųjų pupelių į tą patiekalą, kad gautumėte šiek tiek papildomų baltymų ir geležies.
Šalti makaronai ir daržovės taip pat gerai tinka termose ar net koks papildomas kokteilis iš pusryčių.
Termosas yra puiki vieta šiltiems minestrone, juodųjų pupelių ar itališkų baltųjų pupelių sriuboms ruošti. Patiekite su ryžiais, viso grūdo suktinuku ar skrebučiais ir vaisių ar daržovių puse.
Duane Lee Chapman jaunesnysis.biografija
Pupelės ir ryžiai iš vakarienės vakare gali būti lengvi termoso pietūs kartu su tortilijomis, avokadu ir supjaustytais saldžiaisiais pipirais.
Veggie mėsainiai nuėjo ilgą kelią.
luke benward grynoji vertė
Ar turite prieigą prie mikrobangų krosnelės ar skrudintuvo? Šiandien rinkoje yra dešimtys sočių daržovių mėsainių ir „vištienos“ paplotėlių. Tai leidžia jums gauti visus reikalingus baltymus skanioje patogioje pakuotėje, kuri tinka kaip sumuštinis arba kaip salotų viršus. Norintiems, kad ant jų daržovių mėsainių būtų kažkas energingesnio, kad jie būtų sotesni, įpilkite „Veganaise“ firmos užtepėlės, avokado ir skanaus kreminio anakardžio sūrio riekelių.
Protingos investicijos reiškia didelę naudą sveikatai.
- Investuokite į gerą trumpą termosą, kuris yra maždaug 12 uncijų (354 ml). Trumpesniame, plačiame burnos termose gali būti įvairūs įvairūs karšti ar šalti patiekalai arba kokteilis ar chia sėklų pudingas.
- Investuokite į mažus, aplinkai nekenksmingus, daugkartinio naudojimo indus, kurie palengvina porcijų dydį. „Bento“ dėžės yra populiarios.
- Investuokite į aukščiausios kokybės ekologiškų grūdų duoną, kurią leidžia jūsų biudžetas. Organiniai grūdai nėra auginami su pesticidais ar herbicidais, tokiais kaip glifosatas, ir rečiau juose yra konservantų ar tešlos kondicionierių.
- Investuokite laiką, kad pagrindai būtų paruošti užimtiems rytams. Iš anksto paruoškite pupeles ir laikykite mažose talpyklose, iš anksto nuplaukite salotas ir kitus žalumynus arba nusipirkite išplautų, ir pagaminkite didelį savaitės grūdų puodą, pavyzdžiui, ryžius, kurį galima naudoti keliuose receptuose arba išmesti. sriuba.
- Investuokite į aukštos kokybės, iš anksto paruoštas dėžutėse pagamintas sriubas ir pupeles į stabilias lentynas, jei laikas yra problema. Tai brangiau nei patys juos gaminti, tačiau kai kuriems tai gali būti verta. „Pacific Foods“ prekės ženklas, „Dr. McDougall“ prekės ženklas „Right Foods“ ir „Engine 2“ prekės ženklas yra geri šaltiniai.
Daugelis minėtų idėjų yra išryškintos „Nutrition for Great Performances“ šaltinių knygoje ir tikri šokėjai valgo DVD.
Autorius Emily C. Harrison, MS, RD, LD Mityba puikiems spektakliams.
Emily Harrison
Emily Cook Harrison, MS, RD, LD
Emily yra registruota dietologė ir turi mitybos bakalauro ir magistro laipsnius Džordžijos valstijos universitete. Jos magistro darbas buvo susijęs su elito lygio baleto šokėjais ir mityba. Ji turi patirties teikdama mitybos paslaugas svorio valdymui, sportinei mitybai, netvarkingam valgymui, ligų prevencijai ir maisto alergijoms. Emily vienuolika metų buvo profesionali šokėja Atlantos balete ir keliose kitose kompanijose. Ji yra šokių auklėtoja ir dviejų mažų vaikų mama. Dabar ji vadovauja Šokių mitybos ir sveikos gyvensenos centrui. Ją galima pasiekti adresu
www.dancernutrition.com
rekomenduota jums
