Autorius Emily C. Harrison, MS, RD, LD
Šokių mitybos centro.
www.dancernutrition.com
Kaip dietologas šokėjams ir buvęs profesionalus šokėjas, aš gaunu daug el. Laiškų. Daugelis šių klausimų yra apie kai kuriuos įprastus šokėjų mitus, kuriuos prisimenu nuo tada, kai mokiausi mokykloje ir kompanijoje. Čia mes giliau pažvelgsime į kai kuriuos iš jų ir bandome atskirti faktus nuo grožinės literatūros.
Gerbiamas dietologas: „Aš esu 17-metė moteris baleto šokėja (5’4 ″) ir per pastaruosius metus stengiausi žinoti, koks yra sveikas kūno svoris. Skaičiau internete, kad baleto šokėjai turėtų būti 10 kg. lengvesnis nei sveikas KMI normaliems žmonėms, nepaisant to, kad jų raumuo sveria daugiau nei riebalai. Ar KMI yra 20,4 (virš 120 svarų) viršsvoris, jei norėčiau patekti į įmonę? “
Terminas „KMI“ reiškia kažkieno ūgio ir svorio apskaičiavimą. Nesu girdėjęs, kad baleto šokėjai turėtų būti 10 kg. lengvesnis nei sveikas KMI. Tai vienas iš tų šokėjų mitų. Sveikas KMI yra didelis diapazonas, o gražių, sėkmingų, profesionalių šokėjų yra įvairių formų ir dydžių. Nėra teisingo svorio ar KMI, kurį turi atitikti šokėjai, o KMI neatsižvelgia į raumenų masę.
Sėkmingi baleto šokėjai yra liekni ir raumeningi, nes jie reguliariai renkasi protingus ir sveikus pasirinkimus, o ne todėl, kad badauja, kad atitiktų kokį nors savavališką skaičiavimą ar skaičių skalėje. Jie žino, kad negali valgyti šiukšlių, greito maisto ar gerti soda. Tikri profesionalūs šokėjai žino, kad norėdami gerai atrodyti su pėdkelnėmis, jie turi gerai maitinti kūną sveiku maistu. Galima gerai pavalgyti ir vis tiek turėti puikią karjerą. Šokėjai neturėtų apibrėžti savo sėkmės galimybių skaičiumi pagal skalę, o susitelkti ties sunkiu darbu studijoje ir protingu maisto bei gėrimų pasirinkimu ne studijoje.
Johno Hilinskio grynoji vertė
Gerbiamas dietologas: „Man 23 metai ir aš ką tik gavau įmonės sutartį, tačiau praėjusį sezoną mano energijos lygis buvo baisus ir man sunku pasijusti stipriai užsiėmimo pabaigoje. Bandžiau valgyti daugiau baltymų ir mažiau angliavandenių, bet tai neveikia. Ar turėčiau padidinti baltymų kiekį prieš pamoką? “
Energijos lygis priklauso nuo daugelio veiksnių. Pirma, nevalgykite daugiau nei tris valandas. Niekada nešokti tuščiu skrandžiu. Antra ir svarbiausia, kad angliavandeniai arba angliavandeniai yra pageidaujamas energijos šaltinis bet kokiai sportinei veiklai. Kūnas mėgsta taupyti baltymus, kad atstatytų raumenis po fizinio krūvio, išlaikytų skysčių balansą ir daugelį kitų biologinių procesų. Baltymai ir angliavandenių nevalgymas prieš šokį yra puikus būdas pasijusti išsekusiu. Valgykite sudėtingus angliavandenius, tokius kaip neskaldyti grūdai, vaisiai ir daržovės. Išbandykite dubenėlį avižinių dribsnių / košės prieš pamoką.
Energijos lygį taip pat gali paveikti hidratacija. Ar per dieną gaunate maždaug 2800 ml (10–12 puodelių) vandens? Jei ne, įsitikinkite, kad jūsų vandens butelis eina visur su jumis ir dažnai užpildykite.
Mitybos būklė gali turėti įtakos energijos lygiui. Ar gaunate pakankamai vitaminų ir mineralų? B grupės vitaminai ir geležis yra tik du maistinių medžiagų, prisidedančių prie energijos lygio, pavyzdžiai. Jei energijos suvartojimas išlieka, praneškite savo gydytojui, kad jis galėtų atmesti bet kokią medicininę ar maisto alergiją. Dabar gerai išsimiegokite ir toliau šokite.
Gerbiamas dietologas: „Man 15 metų, o dieną einu mokykloje, o vakarais kasdien 3-6 valandas šoku. Jau vėlu, kai pagaliau grįžau namo po šokių ir turiu daug namų darbų, todėl daug nevalgau. Girdėjau kitus šokėjus sakant, kad nevalia valgyti po 8 val. vistiek. Ar tai tiesa?'
Tai mitas, kad jūs neturėtumėte valgyti praėjus tam tikram laikui naktį. Tos kalorijos „nevirsta riebalais“ vien todėl, kad tuoj eisi miegoti. Tai yra kritinis laikas raumenų auginimui, todėl valgykite ką nors, net jei tai yra maža ir greita. Naktį kūnas neužsidaro. Maistinių medžiagų reikia net miegant. Jūs sunkiai šokote klasėje ir repetuodami, todėl, jei norite patobulinti, turite pateikti statybinių elementų remontui ir stiprinimui.
dieta nervams
Valgio po šokio pavyzdys gali būti pupelių ir daržovių sriuba bei viso grūdo suktinukas arba kinoja. Ryžiai, daržovės ir soja yra lengvi, arba jūs galite turėti sumuštinį ir (arba) salotas su garbanzo pupelėmis su stikline sojos, linų ar migdolų pieno. Venkite pagundos grįždami namo užsukti į greitą maistą ir pasimėgauti kalorijų bomba. Verčiau rinkitės protingai. Greičiau įgysite jėgų, jei suteiksite maistinių medžiagų po mankštos.
Daugiau laiškų dietologui, susijusių su šiomis temomis, žr www.dancernutrition.com/ask-the-dietitian.html ir drąsiai siųskite dietologui savo klausimus.
Emily Harrison
Emily Cook Harrison, MS, RD, LD
Emily yra registruota dietologė ir turi mitybos bakalauro ir magistro laipsnius Džordžijos valstijos universitete. Jos magistro darbas buvo susijęs su elito lygio baleto šokėjais ir mityba. Ji turi patirties teikdama mitybos paslaugas svorio valdymui, sportinei mitybai, netvarkingam valgymui, ligų prevencijai ir maisto alergijoms. Emily vienuolika metų buvo profesionali šokėja Atlantos balete ir keliose kitose kompanijose. Ji yra šokių auklėtoja ir dviejų mažų vaikų mama. Dabar ji vadovauja Šokių mitybos ir sveikos gyvensenos centrui. Ją galima pasiekti adresu www.dancernutrition.com
Nuotrauka (viršuje): © Photographerlondon | Dreamstime.com
rekomenduota jums
